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酸牛奶是日常生活经常可以看到的一种乳制品,它更是大家的聪慧造就出去的一种既营养成分又好吃的食材,它填补了牛乳味儿不酸不甜的缺陷,备受小孩和女生们的钟爱.那麼,是不是可以用婴儿奶粉作出酸牛奶来呢?
作法一
1.看奶粉质量了,较为形象化的便是看乳浊液浓砂浆稠度,和市面上牛乳类似就可以了,一般为1:9;糖的添加量为6%上下,一方面以便调料,另一方面是菌生长发育的营养元素.溫度42℃,4h就可以,随后放进电冰箱后熟,产生怪味.服用前,拌和一下,使**被子状的酸牛奶稀化,若太酸,可添加小量红豆糖水